Ervīnam ir vairāk nekā 20 gadu profesionāla darba pieredze personāla atlasē un novērtēšanā. Viņš specializējas augstākā un vidējā līmeņa vadītāju atlasē, apvienojot padziļinātas zināšanas psiholoģijā ar praktisku izpratni par organizāciju vajadzībām.
Ervīns ir ieguvis doktora grādu klīniskajā psiholoģijā (Dr. psych) Latvijas Universitātē. Promocijas darbs veltīts psihoterapeitu kreativitātes un personības iezīmju saistības ar klientu simptomu izmaiņām izpētei.
Akadēmisko pieredzi Ervīns guvis, strādājot par lektoru Rīgas Stradiņa universitātes Veselības psiholoģijas un pedagoģijas katedrā, kā arī kā vieslektors Jāzepa Vītola Latvijas Mūzikas akadēmijā. Docējis plašu studiju kursu klāstu, tostarp organizāciju psiholoģiju, personāla vadību, kognitīvo psiholoģiju, sociālo psiholoģiju, darba veselības psiholoģiju, sporta psiholoģiju, kreativitātes psiholoģiju, psihologa profesionalo darbību, vispārīgo psiholoģiju, psiholoģijas vēsturi.
Papildus akadēmiskajam darbam Ervīns ir iesaistījies augstākās izglītības kvalitātes nodrošināšanā – vadījis bakalaura un maģistra darbus, piedalījies studiju programmu akreditācijas un licencēšanas procesos, konferenču organizēšanā, zinātniskajā darbībā, bijis Rēzeknes Tehnoloģiju akadēmijas zinātniskās komitejas loceklis, kā arī īstenojis starptautisko sadarbību Erasmus programmas ietvaros (vieslekcija Padujas Universitātē, Itālijā).
Ervīns ir vairāku desmitu zinātnisko publikāciju, konferenču tēžu un kolektīvo monogrāfiju nodaļu autors. Ar savām prezentācijām uzstājies gan vietējās, gan starptautiskās konferencēs Latvijā, Igaunijā, Vācijā, Turcijā, Dienvidāfrikā, Singapūrā, Izraēlā un citās valstīs.